E Vitamini Faydaları, Eksikliği ve En İyi E Vitamini Kaynakları

E Vitamini, güçlü antioksidan özelliklere sahip yağda çözünen kolektif bir vitamindir. Doğal olarak bulunan E vitamini, 8 formlu bir vitamindir. Yani E Vitamininin gama, alfa, beta, delta-tokoferol, gama-, beta-, alfa- ve delta-tokotrienol formlarında bulunur. Alfa tokoferol, insanın gereksinimlerini karşılamak için tanınan tek E vitamini formudur.

Kusursuz ve genç cilt, gelişmiş metabolizma, sağlıklı bağışıklık sistemi vücutta yeterli E Vitamini içeriği ile elde edilir. Bu yazımızda E vitamini hakkında bazı bilgilere ve en iyi e vitamini kaynaklarından bahsedeceğiz.

E Vitamini Eksikliği

E vitamini eksikliği nadirdir. Düşük doğum ağırlıklı prematüre bebeklerin, E vitamini eksikliğine sahip olma riski daha yüksektir. E vitamini takviyeleri bu bebeklerde retinal hasar ve enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Düşük E vitamini seviyeleri nedeniyle hastalıklar ve sağlık sorunlarının bazı yaygın riskleri şunlardır:

  • Üreme ile ilgili bozukluklar
  • Yürümede zorluklar
  • Sinir hasarı
  • Gece körlüğü
  • Kas Güçsüzlüğü
  • Sinir impulslarının kötü iletimi
  • İskelet miyopatisi
  • Bozulmuş bağışıklık yanıtı
  • Anemi 
  • Retinopati
  • Ataksi
  • Periferik nöropati

E Vitamininin Fonksiyonları

Vitamin, insan sağlığında çok önemli roller oynar ve burada bilmeniz gereken E vitamininin en yaygın fonksiyonlarının bir listesini bulabilirsiniz:

  • Yeterli miktarda E vitamini vücudumuzun yaşa bağlı makula dejenerasyonu, kalp hastalığı ve kanserden korunmasına yardımcı olabilir.
  • Kadınlarda premenstrüel sendromun azaltılmasına, iyileşme kabiliyetinin artmasına ve dolaşım sisteminin korunmasına yardımcı olabilir.
  • Çok sayıda dejeneratif sağlık sorunuyla mücadelede ve oksidatif hasarı önlemede önemli bir rol oynar.
  • Bilim adamları, yaşlılarda Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığı gibi dejeneratif zihinsel dengesizliklerin önlenmesinde vitamin E’nin rolünü doğruladılar.
  • Genç ve sağlıklı cildin korunması için E vitamini de gereklidir.
  • Aynı zamanda gen ekspresyonunun, hücre sinyallemesinin ve diğer metabolik aktivitelerin düzenlenmesinde de rol oynar.

E Vitamini İçin En İyi Besinler

Tohumlar, yağlar ve kabuklu yemişlerden zengin bir diyetle, gerekli miktarda E vitamini tüketmek çok zor değildir. Zenginleştirilmiş tahıllarda ve yeşil yapraklı sebzelerde önemli miktarda E vitamini bulunur. Ayrıca, besin takviyesi formunda da mevcuttur.

En iyi E Vitamini kaynakları aşağıda yer almaktadır:

  • Mango
  • Domates
  • Papaya
  • Yeşil Zeytin
  • Dolmalık Biber
  • Kurutulmuş Otlar
  • Kuru Kayısı
  • Kivi
  • Toz Biber
  • Tahıllar
  • Tatlı Patates
  • Kabak
  • Borokoli
  • Bitkisel Yağlar
  • Deniz Ürünleri
  • Avokado
  • Tohumlar
  • Fındık, Fıstık ve Ceviz
  • Tofu

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir