Eleme ( Eliminasyon) Diyeti Nedir? Eliminasyon Diyetinin Faydaları

Bir eliminasyon diyetine gitmek, potansiyel gıda alerjilerini belirlemek için popüler bir yaklaşımdır , ancak başka bazı faydalar da olabilir!

Eliminasyon Diyeti Nedir?

Bir eliminasyon diyeti, belirli gastrointestinal semptomların azalıp azalmadığını belirlemek için bir veya daha fazla gıdayı eleme usulüyle belirlememize yardımcı olan bir diyet çeşididir. Bir eliminasyon diyeti genellikle aşağıdakiler için önerilir:

Gıda alerjisi olan ya da düşünen ancakhangi gıdalara karşı alerjisi olduğunu bilmeyen ve bunları belirlemek isteyen kişiler.

Aşırı yorgunluk, inflamasyon, zayıf uyku alışkanlıkları veya diğer kronik belirtilere neden olan yiyecekleri tanımlamak için kullanılır.

Diyetimiz sayısız metabolik fonksiyonlar için oldukça önemlidir. Aynı zamanda sağlığımız üzerinde de önemli etkileri vardır. Bir eliminasyon diyeti, diyetinize dahil etmemeniz gereken yiyecekler listesini daraltabilir. Son zamanlarda popülerlik kazanmış tüm farklı diyetlerden, eliminasyon diyetleri en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Deneme ve hata yöntemlerine dayanarak, sürekli olarak etkilidirler ve hayatınızı değiştirebilirler.

Eliminasyon (Eleme) Diyeti Planı

  • Adım 1: Bir eliminasyon diyetine devam etmek istiyorsanız, diyetinize bir kaç haftadan bir aya kadar sürebileceğini bilmelisiniz.
  • 2. Adım:  Süt, gluten, yumurta veya başka potansiyel sorunlu yiyecekler gibi potansiyel tetikleyicileri belirleyin.
  • Adım 3:  Bir eliminasyon diyetine başlamak istediğinizde, bu yiyecekleri diyetinizden tamamen ortadan kaldırmalısınız.
  • Adım 4:  Bu eleme aşaması en az iki hafta sürmelidir.
  • Adım 5: Olumsuz belirtileri olmayan (örneğin kusma, mide bulantısı, ishal vb.) Beş gün yaşamanız durumunda devam edebilirsiniz.
  • 6. Adım: Bu eleme aşamasından sonra, bir seferde bir yiyecekle deneme yanılma giriş aşamasına başlayacaksınız.
  • 7. Adım: Semptomlar geri dönerse, hangi gıdaların iltihap ve rahatsızlığa neden olabileceğine dair net bir işaretiniz vardır.
  • 8. Adım:  Semptomlar geri dönmezse, o diyet grubunu tekrar tüketebilir ve bir sonraki potansiyel şüpheliye geçebilirsiniz.

Bu diyetin basit etkinliği göz önüne alındığında, çoğu kişi aylar içinde başarıyı yakalar ve belirtilerinin bir kısmının ya da tamamının çözüldüğünü görebilir.

Eliminasyon Diyetinin Faydaları

Bir eliminasyon diyetinin güçlü yararları arasında bilinmeyen besin alerjilerinin tanımlanması, irritabl bağırsak semptomlarında azalma ve diğerlerinin yanı sıra gelişmiş cilt sağlığı bulunur.

İrritabl Bağırsak Sendromu: Eğer irritabl barsak sendromundan (IBS) muzdaripseniz, yaygın nedenlerden biri bilinmeyen bir gıda alerjisidir. Potansiyel olarak inflamatuar gıdaları eleyerek, semptomları çok kolay bir şekilde hafifletebilirsiniz.

Migren: Bağırsaklarımız vücudumuzun geri kalanıyla yakından bağlantılıdır ve kronik migrenlerin diyetimize bağlı olduğu tespit edilmiştir. Eliminasyon veya elem diyetleri, bu inflamatuar semptomları sakinleştirmeye yardımcı olduğu bilinmektedir.

DEHB: Araştırmalar, hiperaktivitenin diyet alerjileri veya kötü beslenme alışkanlıklarından kaynaklanabileceğini bulmuştur. Bu yaklaşım, genç ve yaşlı insanlarda bu sorunu çözebilir.

Besin Alerjisi: Bu diyetin en belirgin yararı, vücudunuzun düzgün sindiremediği gıdaları tanımlamaktır; ortadan kaldırıldıktan sonra, yaşam kaliteniz kaçınılmaz olarak artacaktır.

Cilt Sağlığı: Inflamasyon olarak tezahür eden Gıda alerjileri çeşitli cilt lekeleri, sedef veya egzama gibi çirkin belirtiler doğru besinleri ortadan kaldırabilirsiniz.

Otizm: Son zamanlarda yapılan çalışmalar diyet ve otizm arasında yakın bir ilişki olduğunu göstermektedir, bu nedenle de eliminasyon diyeti semptomları en aza indirmeye yardımcı olabilir.

Eliminasyon (Eleme) Diyetinin Olası Yan Etkileri

Çoğu zaman gastrointestinal sistemle ilişkili olan eliminasyon diyetlerinin bazı yan etkileri vardır. Diyetinizi değiştirdiğinizde, vücudunuzun ayarlanması zaman alabilmektedir ve bu yeniden ayarlama periyodunda aşağıdakileri yaşayabilirsiniz.

  • Kabızlık
  • İshal
  • Şişkinlik

Eleme diyetleri etkili olsa da, alerjik semptomlar veya midenizin yeni bir diyete adapte olma sürecinde bazı ağrıların olup olmadığını anlamak bazen zor olabilir. Diyetisyen veya beslenme uzmanı ile çalışmak bu gibi durumlarda çok yardımcı olabilir.

 

Kaynaklar:

  • https://academic.oup.com/ajcn/article/65/2/564/4655370
  • https://www.nature.com/articles/ajg201249
  • http://gut.bmj.com/content/53/10/1459.short
  • https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140673679917355
  • http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2012/01/04/peds.2011-2199
  • http://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(06)00495-2/abstract
  • http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1399-3038.1998.tb00294.x/full

İlginizi Çekebilecek Benzer Yazılar

Yürüyüş Yapmaya Başlamak İçin 5 Neden İster kilo vermek, stres azaltmak, ya da başınızı temizlemek ve doğaya gitmek olsun, yürüyüş size daima pozitif olarak geri dönüş sağlayacaktır. Tamam...
Renk Körleri Nasıl Görür Renk Körü Olmayan | Normal Olarak Görülen Renkler Renk körlüğü hakkında çok şey duyduğumuz göz rahatsızlıklarından biridir. Kabaca "Renk Körlüğü" iç...
Akantozis Nigrikans (Acanthosis Nigricans) Nedir? Belirtileri, Nedenleri ve Tedavisi Akantozis Nigrikans (Acanthosis Nigricans) Nedir? Akantozis Nigrikans, vücut kıvrımlarında  ve kırışıklıklarda koyu renk ve kadifemsi doku gibi olan ...
Ketojenik Diyet ve Ruhsal Hastalıklar Arasındaki İlişki Ruhsal hastalıklar, hafif derecede rahatsız edici olandan tamamen zayıflatan şiddette değişir. Ne yazık ki, ne dereceye kadar olursa olsun, pek çok ps...
Yeşil Bezelye: Yüksek Lifli ve Proteinli, Kilo Kaybına Yardımcı Kaynak Yeşil bezelye küçük olabilir, ancak tonlarca besin ve sağlık faydalarını içerisinde barındırır. Kilo kaybını ve sindirimini artırmak için hem bezelye ...