Multivitamin Kullanmayı Neden Bırakmalısınız?

Çoğu insan, acaba hangi multivitamini kullanmalıyım? Multivitaminler ne işe yarar? Hangi multivitamini tavsiye edersiniz? gibi bazı soruları merak etmektedir. Ancak öncelikli olarak kendinize şunu sormalısınız: “Multivitamine ihtiyacım var mı?” Bu yazımızda neden multivitamin kullanmamanıza dair bazı bilgileri sizlerle paylaşacağız.

Çalışmalar, multivitaminlerin genellikle sadece zaman ve para kaybı olmadığını, aynı zamanda zararlı olabileceğini de bulmuşlardır. Onları almayı bırakmanın başlıca nedenleri şunlardır:

Çoğu Multivitaminlerin Etkisi Yoktur

Multivitaminlerin etkisi ile ilgili 179 araştırmanın yakın tarihli bir sistematik derlemesinde, düzenli olarak multivitaminleri tüketmenin, D vitamini, kalsiyum ve C vitamini tüketimini, kalp hastalığını, felç veya erken ölüm oranlarını azaltmada etkili olmadığını göstermiştir. Pozitif bir etkiye sahip olduğu bulunan tek destek, kalp hastalığını ve felç oluşumlarını azaltabilen folik asittir. Bununla birlikte multivitamin olarak alınan folik asitin bile etkisi düşünülenden azdır. Bir de folik asit’in prostat kanserine neden olma ihtimali de unutulmamalıdır. ( Kaynak: 12 )

Multivitaminler Ölüme Neden Olabilir

Çok nadiren folik asit takviyeleri birilerine yardımcı olabilse de, aynı sayıda insanda erken ölüm riskini de arttırabilir (yüzde 0.5). Benzer şekilde, antioksidan takviyeleri ile ilgili çalışmalar, 250 kişiden birinin erken ölüm riskini artırmaktadır. ( Kaynak: 1 )

Multivitaminler Sizi Hasta Edebilir

Bu arada, diğer çalışmalar megavitaminleri alan kişilerin akciğer kanseri ve kalp hastalığı geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu bulmuştur. A, C, E ve beta-karoten vitaminleri alanların bağırsak kanserine yakalanma olasılığı daha yüksektir. ( Kaynak: 1 )

Multivitaminler Normal Beslenmenin Önüne Geçiyor

İnsanlar beslenme alışkanlıklarından dolayı sağlık sorunları yaşadıklarında, hemen hemen her zaman doğal gıdalar yerine multivitamin takviyelerini tercih ediyor. Çünkü çok daha kolay. Ancak takviyeler bitkisel besinlerin değerine sahip değildir ve sebzelerin içindeki bitkisel besinleri içermez. Bu nedenle bunlar yerine düzgün beslenmemiz gerekiyor. ( Kaynak: 1 )

Sebzeler, meyveler, kabuklu yemişlerin içinde doğal halde karotenoidler, ellagic asit, flavonoid, resveratrol, glukosinolatlar ve fitoöstrojenler bulunmaktadır. Örneğin, karotenoidler prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve sizi katarakt ve yaşa bağlı göz dejenerasyonundan koruyabilir (burada, ıspanak harika bir kaynaktır). Ellagic asit kansere karşı korumak için harikadır; flavonoidler astımla mücadelede önemlidir; Resveratrol yaşamı uzatabilir (hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalara göre) ve fitoöstrojenler kadınlarda endometriyum kanseri ve kemik kaybı riskini azaltabilir.

Multivitaminler Tüm Vitamin İhtiyaçlarınızı Karşılama

Amerikalı tıp profesörü olan Steven Salzberg, vitamin takviyelerinin aslında bağımlılık yaptığını açıklıyor. İnsanlar vitamin takviyelerine çok fazla güveniyor. Steven’a göre “Bir şey için biraz iyi olursa, o zaman sizin için daha iyi olması makul görünüyor. Bu doğru değil. Ekstra vitaminler veya mikro besinler ve  takviyeler, bir eksikliğiniz yoksa gerçekten size faydası olmaz. ( Kaynak: 1 )

Bu mantık, multivitaminler için özellikle geçerlidir. İnsanlar tüm vitamin ihtiyaçlarını karşılayacaklarını varsayıyorlar. Ancak, aslında bir vitamin eksikliği olan insanlar için, genellikle sadece bir vitamin alması gereklidir. Örneğin bir kadın demir eksikliğinden muzdariptir ve bir doktor bu durumda takviye almasını önerebilir. Ancak bu kesinlikle multivitamin değil sadece demir takviyesi olmalıdır.

Multivitamin Takviyeleri Yerine Ne Almalısınız?

Yukarıdaki 5 nedenden dolayı bence multivitamin doktorunuzun reçete etmesi haricinde kesinlikle alınmamalıdır. Peki multivitamin almıyorsak ve bazı vitaminlere ihtiyacımız varsa ne yapmalıyız? Aslında tipik olarak doğru beslenme ile neredeyse ihtiyacımız olan tüm vitaminleri alabiliriz. Hangi diyeti uygularsanız uygulayın eğer ekstra bir durumunuz (alerji gibi) yoksa taze sebzeler, meyveler, baklagiller, yumurta, süt ürünleri gibi doğal besinler vitamin ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olacaktır. Ancak aşağıdaki gıdalar vitamin bakımından çok zengindir:

  • Zerdeçal:  Zerdeçal büyük bir demir, manganez , B6 vitamini, diyet lifi, bakır ve potasyum kaynağıdır.
  • Brezilya fıstığı: Bir multivitaminden daha faydalıdır ve selenyum günlük alım ihtiyaçlarınızı içerir. Sadece günde bir avuç yiyin yerseniz bile günlük selenyum ihtiyacını fazlasıyla karşılamış olursunuz.
  • Kale: Kale bitkisi, pazı gibi diğer yapraklı sebzelerle birlikte yüksek düzeyde vitamin B6, C ve K1, demir, potasyum , manganez ve bakır içerir.
  • Kabuklu deniz ürünleri: Yüksek B vitaminleri, demir, potasyum ve selenyum içermektedir.
  • Sardalya: Bir çok insan onlardan hoşlanmıyor olsa da sardalya iyidir. Sardalyalar, en yüksek omega-3 yağ asitleri kaynaklarından biridir ve küçük bir porsiyon, B12 vitamini alımınızı tamamen kapatacaktır. Ayrıca selenyum, fosfor, D vitamini, kalsiyum, B3 vitamini, iyot ve bakır da içermektedir.

 

 

İlginizi Çekebilecek Benzer Yazılar