Sağlık Açısından Çinko’nun Önemi ve Çinko Açısından Zengin Besinler

Çinko insan sağlığı açısından oldukça önemli bir mineraldir. İnsanlarda ya da diğer memeli canlılarda çinko eksikliği önemli bazı sağlık sorunlarına neden olmaktadır. TopluBilgi olarak bu yazımızda Çinko’nun sağlık açısından önemine, Çinko Eksikliğine ve Çinko açısından zengin besinler hakkında bazı bilgileri sizlerle paylaşıyor olacağız.

Çinko’nun Sağlık Açısından Önemi

Çinko, sinir sistemi fonksiyonları , sindirim , hormon üretimi, kas büyümesi ve gelişiminin kritik bir bileşenidir . Vücudun hormonal süreçleriyle bağlantısı belki de en önemli işlevidir, özellikle de doğurganlık, enerji seviyeleri, ruh hali ve diyabet söz konusu olduğunda çinko’ya olan ihtiyaç artmaktadır.

Çinko, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve hücre bölünmesi için gerekli olduğu için vücudun her bir hücresinde bulunur.

Çinko Eksikliği Belirtileri

Çinko eksikliği semptomlarının en çok farkedilebilir bulguları arasında şunlar sayılabilir:

  • Saç dökülmesi
  • İştah değişikliği
  • Ruh hali
  • Şifanın azaldığı hız
  • Kronik yorgunluk
  • Sindirim problemleri
  • Sinir sistemi işlev bozuklukları

Çinko bir çok besin grubunda bulunsa da en çok hayvansal ürünlerde bulunur. Bu nedenle özellikle vejetaryenlerde ya da et yemeyenlerde çinko eksikliğine daha sık rastlanılmaktadır. Bunun yanı sıra geçirgen bağırsak sendromu da çinko eksikliğinin işareti veya nedeni olabilir.

Çinko Açısından Zengin Besinler

Çinko eksikliği yaşıyorsanuz bunları doğal yoldan elde edebilirsiniz. Özellikle hayvansal besin grupları iyi birer çinko kaynağıdır. Bunun yanı sıra çinko açısından zengin yiyecekler aşağıda listelenmiştir:

  • Kuzu Eti: 170 gramlık kuzu, yaklaşık 14 miligram bu minerali sağlar, bu da günlük ihtiyacınızın yaklaşık% 90’ını oluşturur.
  • Serbest Dolaşan Sığırın Eti: 200 gram sığır eti, günlük ihtiyaçlarınızın yaklaşık% 60’ını sağlar.
  • Nohut:
  • İstiridye:
  • Kakao
  • Kuru Fasulye
  • Karides:
  • Kefir & Yoğurt: Bir fincan kefir, her gün ihtiyacınız olan  çinkonun yaklaşık % 10’unu karşılar.
  • Kabak Çekirdeği: Bir fincan kabak çekirdeği günlük çinko ihtiyacınızın %45’ini sağlar.
  • Ispanak: Son derece yoğun bir besin profili olan ıspanak , her fincanda günlük çinko ihtiyacının yaklaşık% 10’unu sağlar.
  • Tavuk Eti: 100 gram tavuk etinde 1 miligram çinko bulunur. Bu açıdan az olmasına rağmen tüketim miktarı fazla olduğundan dolayı iyi bir çinko kaynağıdır diyebiliriz.
  • Mantarlar: 100 gram mantar günlük çinko ihtiyacınızın yaklaşık% 7’sini sağlar.
  • Kaju Fıstığı: Her 100 gram kaju fıstığı günlük çinko ihtiyacınızın %50’sini karşılamaktadır.

 

Kaynaklar:

  • https://journals.lww.com/co-clinicalnutrition/Abstract/2009/11000/.16.aspx
  • https://academic.oup.com/ibdjournal/article/7/2/94/4719408
  • https://academic.oup.com/jn/article/130/5/1344S/4686363
  • http://europepmc.org/abstract/med/1090644

İlginizi Çekebilecek Benzer Yazılar

Polimorf Işık Erüpsiyonu Nedenleri, Belirtileri, Teşhisi ve Tedavisi Hakkında Bilgi Polimorf ışık erüpsiyonu (PLE), ışığa duyarlılığın neden olduğu döküntüdür. Bu, nispeten sık görülen ve zararsız bir cilt durumudur, ilkbahar ve yaz a...
MIND Diyeti Nedir? MIND Diyeti Hakkında Bilgiler MIND diyetinin - zihin diyeti de denilir - ardından bilişsel sağlığını yaşlandıkça korumak isteyen insanlar için önemlidir. Mind diyeti esasında Akden...
Zika Virüsü Nedir? Nasıl Bulaşır? Zika Virüsünden Korunma Yolları Geçen sene zika virüsü diye sivrisinek kaynaklı bir virüs manşetlerde yer almıştı. Genelde hamile kadınlar ve bebekleri daha çok etkilediğinden dola...
Köri Yapraklarının 10 İnanılmaz Faydası Köri yaprakları Hindistan'ın subtropikal ve tropikal bölgelerine özgü insanlar için ortak bir pişirme maddesidir. Köri yaprakları aromasıyla bilinir v...
Farklı Doğum Kontrollerine Yönelik Yardımcı Kılavuz Hangi doğum kontrol yöntemini seçeceğinizi merak ediyorsanız, şanslısınız çünkü vücudunuzun ihtiyaçları için en iyisini belirlemenize yardımcı olacak ...