Sake Nedir? Sake İçkisinin Faydaları ve Yan Etkileri

Sake, özellikle Japon halkının tükettiği geleneksel bir içki türüdür. Pirinçten yapılan Sake içkisi genelde Japonya’da üretilmekte ve Dünya çapında bir içilen bir içki türü değildir. Ancak yine de Japonların bu içkisi bazı sağlık yararlarını da beraberinde getirmektedir. Sake Nedir? Sake,…

Devamı...

Pişirme Sodasının (Karbonat) Sağlık Açısından Faydası

Pişirme sodası ya da karbonat olarak bildiğimiz Sodyum Bikarbonat malzemesini daha çok unlu karışımların daha kabarık bir hale gelmesi için kullanıldığını biliyoruz. Ancak Karbonat aslında insan sağlığına da oldukça faydalı bir maddedir. Karbonat, Sindirim Sorunlarına Yardımcı Olur Kabartma tozu, asitin…

Devamı...

Antioksidan Açısından En Zengin 10 Besin

Antioksidanlar sağlığınız için önemlidir. Çünkü antioksidanlar hücreleri, hastalık oluşumunda önemli bir rol oynayan serbest radikaller olan oksidanların neden olduğu hasarlardan korumak için çalışırlar. Antioksidanlar, diyabet, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar gibi yaşlanma ve farklı kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu, serbest radikallerin…

Devamı...

Sağlık ve Güzellik Açısından Limon Tüketmenin Faydaları

Limonları sadece pastalarda, keklerde ya da serinletici içeceklerde kullanmanın iyi olduğunu düşünebilirsiniz. Pekala doğru bir fikir. Ancak limonlar hayal edebileceğinizden bile daha kullanışlı olabilir. Limon yemek, limon tüketmek vücudunuzu kansere karşı korumaktan cildinizi güzelleştirmeye kadar bir çok avantaja sahiptir. Limon…

Devamı...

Mikoprotein Nedir? Mikoproteinlerin Faydaları ve Zararları Hakkında Bilgi

Özellikle vegan beslenme tarzının artmasıyla beraber insanların hala  tavuk kanadı, pirzola ve hamburger gibi popüler besinleri tüketmesine olanak veren maddedir. Aslında mikoprotein vegan ürünlerinde sıklıkla bulunan bileşen olan mikroproteinin, diğer maddelerle karıştırılmış ve etin tadı ve dokusunu taklit etmek için…

Devamı...

Ilık (Sıcak) Su mu Soğuk Su mu Tercih Edilmeli?

Yetişkin bir kişinin vücudunun %50 ile %60’ı sudan oluşur. Bu sıvı sağlığımız için hayati önem taşır ve vücudumuzun düzgün çalışması için çok önemlidir. Ama nasıl içmeli – soğuk ya da ılık, hangisi daha iyi? Çoğumuz, özellikle sıcak havalarda, daha iyi…

Devamı...

Ketojenik Diyet ve Ruhsal Hastalıklar Arasındaki İlişki

Ruhsal hastalıklar, hafif derecede rahatsız edici olandan tamamen zayıflatan şiddette değişir. Ne yazık ki, ne dereceye kadar olursa olsun, pek çok psikiyatrik bozukluğu, özellikle şizofreni hastalığını etkili bir şekilde tedavi etmenin birkaç yolu vardır. Evet, yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı keto diyeti,…

Devamı...

Kabartma Tozu ve Maya Arasındaki Farklar

Kabartma tozu ve maya, evlerde veya fırınlarda kullanılan en yaygın iki pişirme ürünü mayalandırma maddesidir. Bu yükseltici ajanların hiçbiri olmadan, un hamuru yoğun görünür, bu yüzden çimento hamurunu taklit eder. Bu mayalayıcı maddeler, karbon dioksit gazı üretimini oluşturan kabarcıklar yapmak için aynı…

Devamı...

Et Tüketmeyenler İçin En İyi B12 Vitamin Kaynağı

Dünyadaki vejeteryanların çoğu B12 vitamini eksikliğinden şikayetçidir. Kobalamin olarak da bilinen B12 vitamini esas olarak hayvan etinde bulunduğundan vejetaryenler her zaman tüketemezler. Fakat bu vitamin, günlük vücudumuzda sinir sisteminin normal işleyişine, kırmızı kan hücrelerinin sentezlenmesine, DNA’ya vb. Yardımcı olmak gibi çok önemli…

Devamı...