Tamarillo Meyvesinin 5 İnanılmaz Sağlık Faydası

Tamarillo domateslere benzer şekilde kümeler halinde büyür, ancak daha uzun veya yumurta şekillidir. Bazıları şeklini küçük bir patlıca benzetiyor. Ancak, domates ya da patlıcanın aksine, tamarillo meyvesinin dış kabuğu acı bir tada sahiptir. Bu nedenle, yemekten önce cildin soyulması tavsiye edilir.

Tamarillo Meyvesi

Tamarillo Meyvesi

Tamarillo, soslar, salatalar, sandviçler ve çorbalar için harika bir ektir. Ek olarak, turtalar, kekler ve hatta dondurma, gibi tatlı ikramlarda bile kullanılabiliyor.

Tamarillo Meyvesi Kalp Hastalığı Riskini Azaltmaya Yardımcı Olur

Tamarillo, Malezya’da yapılan laboratuvar araştırmaları sonucunda, çözünür lif, protein, nişasta, antosiyaninler ve karotenoidlerin açısından zengin olduğu belirlenmiştir.”Özellikle antosiyaninler ve karotenoidler özellikle kalp sağlığına faydalıdır.

Örneğin, karotenoidler kan basıncını düşürme, proinflamatuar sitokinlerin azaltılması ve enflamasyon belirteçleri (C-reaktif protein gibi) ve kas, karaciğer ve adipoz dokularında insülin duyarlılığının artmasıyla koroner kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Tamarillo Meyvesi Kan Basıncını Düzenler

Tamarillo bitkisinin çeşitleri İsveç Tarım Bilimleri Üniversitesi’nde araştırmacılar tarafından incelenmiştir. Üniversitenin Gıda Bilimleri Bölümü’nden araştırmacılar, taze tamarillo’nun 100 gramında yaklaşık 400 miligram kadar potasyum içerdiğini bulmuşlardır.

(Amerika) Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), taze meyve ve sebzelerle günde 4,700 miligram potasyum almamızı tavsiye ettiğinden, tamarillo bu konuda yararlı olduğunu kanıtlamaktadır. Renkli meyve ve sebzelerle doldurulan bir diyetin, yüksek tansiyon sorunları yaşayanlarda sistolik kan basıncını 10 puandan fazla azaltmaya yardımcı olabileceği önerilmektedir.

Tamarillo Meyvesi Göz Sağlığını Destekler

Tamarillo meyvesi A vitamini içerdiğinden, bu gözlerin daha net görebilmelerine yardımcı olabilir. A vitamini , iyi görme, güçlü bir bağışıklık sistemi ve önemli hücre büyümesi ve gelişimi için önemlidir. Özellikle tamarillo gibi bitkilerden gelen A vitamininin beta-karoten şeklidir. Beta-karoten veya A vitamini, bir antioksidandır. Bu yararlı antioksidanın tüketimi ile vücuda, sağlığın kazanılmasına ve korunmasına yardımcı olacak bir destek verilebilir.

Örneğin, beta-karoten, yaşa bağlı maküler dejenerasyonla savaşırken, A vitamini eksikliği, göz rahatsızlıklarına neden olabilir.

Tamarillo Meyvesi Daha Uzun Yaşamanıza Olanak Sağlar

Tamarillo, biraz C vitamini içerir ve C vitamini tüketimi uzun ömürlü bir yol olarak bilinmektedir.

Kanada’dan yapılan bir çalışma, yaşlanma ile ilişkili bir çok hastalığın erken başlangıcına neden olan oldukça nadir görülen bir bozukluk olan Werner sendromuna odaklanmıştır. Çalışmada, C vitamini verilen kişilerde uzun ömürlülüğün arttığı bulunmuştur.

Ayrıca, C vitamininin farelerin ömrünü arttırdığı ve solucanlar, sinekler ve kemirgenler de dahil olmak üzere farklı organizmalar üzerindeki 14 çalışmanın gözden geçirilmesinin, C vitamininin yaşam boyu bir etkisi olduğu görülmüştür.

Tamarillo Meyvesi Metabolizmanızı Hızlandırır

Günlük önerilen B6 vitamini miktarının yaklaşık yüzde 19 ile yüzde 21’ini oluşturan tamarillo, besin maddelerini metabolize etmede yardımcı olabilir. B6 vitamini, B-kompleksi vitamin grubunun bir parçasıdır ve tek başına B-kompleksi grubunun bir parçası olarak size tonlarca enerji vermezken, kalorileri karbonhidratlar ve proteinler aracılığıyla yararlı enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur.

B6 vitamini enerji üretiminde rol oynar, çünkü hemoglobin metabolizmamıza yardımcı olmak için kan yoluyla oksijeni taşır.

 

 

Kaynaklar

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25842340

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4321000/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5613902/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19657848

https://www.webmd.com/heart-disease/potassium-and-your-heart

https://www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-a#1

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21609225

https://www.webmd.com/diet/features/the-benefits-of-vitamin-c#1

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25346348

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4833140/

http://www.tamarillo.com/vdb/document/153

İlginizi Çekebilecek Benzer Yazılar

Eleme ( Eliminasyon) Diyeti Nedir? Eliminasyon Diyetinin Faydaları Bir eliminasyon diyetine gitmek, potansiyel gıda alerjilerini belirlemek için popüler bir yaklaşımdır , ancak başka bazı faydalar da olabilir! Elimi...
Diyet Programında Hile Günü Yararları ve Zararları Çoğu kişi daha sağlıklı beslenme ve kilo verme / zayıflama için çeşitli diyet programları uyguluyor. Bazen uzmanlar bu diyet programlarında "Hile Gü...
Sake Nedir? Sake İçkisinin Faydaları ve Yan Etkileri Sake, özellikle Japon halkının tükettiği geleneksel bir içki türüdür. Pirinçten yapılan Sake içkisi genelde Japonya'da üretilmekte ve Dünya çapında bi...
B12 Vitamininin Olası Yan Etkileri Daha önce B12 Vitamini Açısından Zengin 10 Besin başlıklı bir yazı yayınlamıştık. Aynı zamanda B12 vitamininin bir çok faydasını da dile getirmiştik. ...
Ringa Balığı Yemenin 5 Faydası İnsanlar gün geçtikçe yapılan araştırmaların sonuçlarını baz alarak hangi balığın iyi hangisinin kötü olduğuna karar vermeye çalışıyor. Bence bunu y...