Vitaminler Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Önemli Bilgi

Vitaminler, insan vücudunda büyüme ve diğer yaşamsal fonksiyonlara yardımcı olan inanılmaz derecede önemli maddelerdir. Genellikle besin kaynaklarından türetilen bazı vitaminler vücudun kendi mekanizmaları vasıtasıyla da üretilebilir.

Tüm vitaminlerin kendi yaptıkları belirli işlevleri vardır. Vitaminler insan sağlığı için farklı şekillerinde katkıda bulunur ve bir kişi bir vitamin eksikliği yaşarsa, sağlığı için oldukça büyük tehditlere neden olabilir. TopluBilgi olarak bu yazımızda vitaminler hakkında bazı önemli bilgileri ve bazı vitaminler hakkında ayırt edici bilgileri sizlerle paylaşacağız.

Vitaminler ve Minerallerin En İyi Kombinasyonları

Birlikte iyi çalışan belirli vitamin ve mineral kombinasyonları var! Vitamin A’nın etkileri fosfor, çinko, kalsiyum vb. Ile arttırılabilir. B vitaminleri ise C vitamini ile iyi çalışır. Vitamin D, aynı zamanda vitamin A gibi kalsiyum ve fosfor ile kombine edildiğinde daha iyi performans gösterir. Ayrıca, C vitamininin en iyi kombinasyonları magnezyumun yanı sıra kalsiyum ile elde edilir. Bunları beraber almak hem bu vitaminlerin hem de minerallerin etkilerini arttıracaktır.

Vitaminlerin Doğal Kaynaklarını Bilin

Vitaminler doğada oldukça bol bulunur. Dikkat etmeniz gereken nokta ise hangi vitamine ihtiyaç duyuyorsanız o vitaminin en bol bulunduğu kaynağı bilmeniz. Böylece daha az alımla daha fazla vitamin elde etmiş olursunuz. Vitaminlerinizi bol miktarda alabileceğiniz doğal kaynakların listesi:

  • A vitamini: Balık yağı, süt ürünleri, yumurta, havuç, tatlı patates, balkabağı vb.
  • C Vitamini: Lahana, ıspanak, bektaşi üzümü vb.
  • D Vitamini: Balıklar ve güneş ışığına maruz kalma.
  • Vitamin E: Kuruyemiş, mısır, yumurta vs.
  • Vitamin K: Brokoli, lahana, ıspanak vs.
  • B Vitaminleri: Kuruyemiş, yeşil yapraklı sebzeler, et ürünleri, maya, soya ürünleri, vb.

Vitamin Eksikliği Etkilerinin Farkında Olun

Vitaminler, yukarıda belirtildiği gibi, insan vücudu için inanılmaz derecede önemlidir. Zımni önemine ve çoğu vitaminin basitçe dengeli bir diyetle kolayca elde edilebilmesi gerçeğine rağmen, insanlar bazen vitamin eksikliklerine maruz kalabilir. Bununla birlikte vitamin eksikliği nadir bir durum değildir.

Tabii ki, vitamin eksikliklerinin etkileri vardır ve bunların bazıları şu şekilde sıralanmıştır:

  • A vitamini eksikliği: Kuru ciltler ve yavaş büyüme.
  • C vitamini eksikliği: Zayıf bağışıklık sistemi ve diş / diş eti sorunları.
  • D vitamini eksikliği: Kemik sorunları ve diş sorunları.
  • E vitamini eksikliği: Cilt problemleri ve akne.
  • Vitamin K eksikliği: Kalp hastalığı ve kemik yoğunluğu sorunları.
  • B Vitamin eksikliği: Anemi, deri sorunları ve diş problemleri.

Vitamin Eksikliği’nin Dolaylı Etkileri hakkındaki yazıyı okuyabilirsiniz.

Çok Fazla Vitamin Almak İyi Bir Şey Değildir

Atalarımız boşuna “Azı karar, çoğu zarar” dememiştir. Bu durum vitaminler için de geçerlidir. Her nasılsa, nüfusun çoğunluğu, aşırı miktarda vitamin bulunduğunun bazı sağlık sorunları, toksisite ve komplikasyonlara neden olabileceğinin farkında değildir. İnsan vücudundaki aşırı sayıda vitamin nedeniyle ortaya çıkan sorunların bir listesi:

  • A Vitamini: İştah kaybı ve baş ağrısı.
  • C Vitamini: Böbrek sorunları ve sindirim bozuklukları.
  • D Vitamini: Baş ağrısı ve doğal olmayan kilo kaybı.
  • E Vitamini: Kan basıncı sorunları.
  • Vitamin K: İlaçlarla ilgili sorunlar.
  • B Vitaminler: Ekstremitede deri sorunları ve his kaybı.

İlaçlar Vitamin Düzeylerini ve Emilimini Etkileyebilir

Bazı ilaçlar ve farmasötik ürünler, vücudun vitaminleri emme ve kullanma yeteneğini etkileyebilir. Bu ilaçlar, hastalıklarla mücadelede ve diğer sağlık koşullarını iyileştirmede vücudunuz için faydalı olsa da, vitaminler söz konusu olduğunda bazı açılardan halen zararlıdır.

Birkaç tane ilaç ve bunların vitamin emilimine etkilerini hakkında bilgi:

  • Aspirin: A, B ve C vitaminlerinin emilimini ve seviyelerini etkileyebilir.
  • Antibiyotikler: B vitaminlerinin emilimi etkilenebilir.
  • Diüretikler: B vitaminleri azaltılır ve emilim etkilenir.
  • Müshil: A, E ve D vitamini çok etkili bir şekilde emilmiyor.
  • Kolesterol tedavisi: A vitamini ile kullanılamaz.

Vitaminler Kanserle Mücadelede Kullanılabilir

Çeşitli klinik çalışmalar ve tıbbi araştırmalar sayesinde bazı vitaminlerin insanda kanser insidansının önlenmesinde ve tedavisinde inanılmaz derecede önemli olduğu çok açık bir şekilde ortaya konmuştur. E vitamininin kanseri önlemede önemli olduğu söylenmektedir.

A vitamini ile ilgili bir çalışmada vitamin ve kanser tedavisi arasında bağlantı olduğunu göstermiştir. D vitamininin kanser tedavisi ile olan ilişkisi üzerine de artan sayıda çalışma yapılmaktadır. Ek olarak, geçmişte K vitamininin antikorojenik özellikleri üzerinde çalışılmıştır.

 

Kaynaklar:

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20335553
  • https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/vitamin-d-fact-sheet#q4
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22490437
  • https://www.cdc.gov/nutritionreport/pdf/4page_%202nd%20nutrition%20report_508_032912.pdf

 

Vitaminler Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Önemli Bilgi

Okuma Süresi 4 Dakika