Yaban Mersininin 9 Faydası ve Besin Değerleri

Yaban mersini, lezzetli bir tadı olan tatlı ve sulu meyvedir. Proantosiyanin doğal antioksidanları içerir ve antioksidan süper meyve olarak bilinir. İçinde antioksidan olan phytonutrientler bulunur ve yaban mersini besin faydaları gerçekten şaşırtıcıdır. İki çeşit yaban mersini ağacı vardır: yüksek çalı yaban mersini ve düşük çalı yaban mersini. Bu ağaçlar kumlu ve asidik toprakta yetiştirilmektedir. Taze yaban mersini sıkı görünüyor, pürüzsüz bir cilt ile dolgun ve soğuk suyla yıkadıktan sonra yiyebilirsiniz.

Sizi Kanserden Korur

  • Protonosiyanidinler, resveratrol, flavonoller ve taninler gibi antioksidalar kontinans kanser hücrelerinin büyümesini önlemeye yardımcı olur. Kolon kanseri, karaciğer kanseri ve yumurtalık kanserinden korur.
  • C vitamini, bakır ve fenolik maddeler gibi farklı bileşikler kansere neden olan elementlere karşı savaşmakta ve kanser hücrelerinin büyümesini durdurmaktadır.
  • Yaban mersini, kanseri önlemede iyi bir antioksidan olan antosiyanin içeren mavi pigmentlere sahiptir.

Beyin Gücünüzü Arttırır

  • Artan yaşla beyin gücü de azalır ve kısa süreli hafıza kaybı ve bunun gibi diğer belirtiler ortaya çıkar. Antioksidanlar içeren yaban mersini, bu tür hastalıkların tedavisinde ve motor becerilerinde yardımcı olur.
  • İlk önce hayvanlarda incelenmiş ve motor becerileri ve öğrenmede artışı gösteren olumlu bir sonuç bulunmuştur

Yaşlanmayı Önler

  • Bilindiği gibi antioksidanlar anti-aging tedavisidir. Yaban mersini antioksidanlar açısından zengin olup cildinizdeki yaşlanmayı yavaşlatır.
  • Bu antioksidanlar, hücrelerin hasar görmesini önler ve anti-aging’in başlıca nedeni olan iltihaplanmayı önler. Yaban mersini’nin bu besleyici yararı, kozmetik şirketleri tarafından güzellik ürünleri yapmak için kullanılır.

Kalp Çarpıntısını Önler

Yüksek miktarlarda lif içerikleri ve antioksidanlar, kalp krizini önleme gibi pek çok avantaja sahiptir. Kötü kolesteroldeki artış arterdeki plak birikimi olan kandaki arteryoskleroz seviyesini geliştirerek kalp hastalığına neden olur. Böylece yaban mersini içerikleri kalp sağlığınızı koruyarak kandaki kötü kolestrol yüzdesini eritir.

Göbek Yağını Azaltır

  • Her gün yaban mersini yerseniz, karın bölgesindeki yağ yüzdesini düşürecek ve aynı zamanda karaciğer yağlanmasını da azaltacaktır.
  • Sağlıklı bir metabolizma için iyi miktarda glikoz ve insülin içerir.

Slim Bir Vücut İçin Yardımcı Olur

 

  • Yaban mersini, C vitamini bakımından zengindir. ve vücudun alması gereken günlük C vitamini için yeterli olan 84 kalori enerjili lif içerir.
  • Düşük kalorili, daha besleyici bir meyvedir, böylece sıfır yağ ve elyaf alımıyla sizi tok tutar verir.

Kırmızı Kan Hücreleri Üretir

Yaban mersininin temel besin öğelerinden biri, potasyum, manganez, bakır ve demir ve çinko gibi mineralleri içeren kan basıncı seviyesini kontrol eder. Bakır kan hücrelerini üretir ve içindeki demir kırmızı kan hücreleri üretir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Yaban mersini içerisinde bulunan antioksidanlar antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Yaban mersini, soğuk, enfeksiyon ve kansere neden olan virüslere karşı korunmada yardımcı olan vitamin A, B kompleksi, C ve E, demir, selenyum, bakır ve çinko gibi bazı hayati besin maddeleri içerir.

Görme Problemlerinize Yardımcı Olur

 

  • Yaban mersini, gözünüzü sağlıklı tutmanıza yardımcı olur, yaş arttıkça katarakt ve diğer göz problemleri gibi göz problemlerini önler.
  • Yaban mersineğinde bulunan anthocyanosides, görme kaybına karşı korur.
  • Göz yorgunluğuna karşı savaşır ve göz retinasını sağlıklı tutar.

 

Yaban Mersini Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı: 
Kalori (kcal) 57
Toplam yağ 0,3 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 1 mg
Potasyum 77 mg
Karbonhidrat 14 g
Diyet Lifi 2,4 g
Şeker 10 g
Protein 0,7 g
A Vitamini 54 IU C Vitamini 9,7 mg
Kalsiyum 6 mg Demir 0,3 mg
D Vitamini 0 IU B6 Vitamini 0,1 mg
B12 vitamini 0 µg Magnezyum 6 mg

 

 

 

 

Pin It on Pinterest